台中逢甲夜市 遍嘗美食逛不膩

外地人來台中逛夜市，十個有九個一定會到逢甲夜市，彷台中美食佛沒來逢甲夜市逛，就好像沒到過台中市般！ 

假日逢甲夜市的人潮可以用萬人鑽巷來形容，因為沿街誘惑的人氣美食太多，游客走走停停、四處觀望，還有美食攤前排得落落台中美食推薦長的人潮，幾乎把整個逢甲夜市擠得水泄不通！來逢甲夜市幾乎就是吃、吃、吃，排隊、排隊、排隊，要嘗到人氣美食小吃，總是要不斷地排隊等候！

　　前幾天終於有機會走訪台中，由於住宿的汽車旅館離逢甲夜市只有五分鐘車程，當然不會放過來這裡湊熱鬧、嘗美食的機會啰！良心建議，假日來逢甲夜市，千萬不要把自己的愛車開進來，切記最好搭出租車，否則愛車一定會陷入車陣當中而動彈不得，把好好的興致給毀滅！ 

逢甲夜市人氣第一名的攤位，應該首推這家位於逢甲路20巷巷口的“官芝霖大腸包小腸”。假日來此，可以發現這間攤位前排的隊伍最長，而且不只一家，在對面不遠處的逢甲路上也有一家，排隊的人潮仍然是落落長，令人嘆為觀止。

　　很好奇，大腸包小腸在中、南部很普遍，台灣各地的一般夜市也都可以找到它的蹤影，為什麼“官芝霖”讓大家青睞到這種地步？據說它受到青睞的秘訣在於糯米腸很大、香腸很長，糯米腸切開後，夾入香又多汁，還帶點肥的黑豬肉香腸，搭配好吃的小黃瓜、菜脯蛋、花生粉，可以降低油膩感。在裝大腸包小腸的紙袋設計上，只要將紙袋撕開，拿出裡面的塑料膜，用轉得吃，就可以免沾手，方便一邊逛街一邊享用，非常方便！而一份40元也不算貴，讓游客、饕客愛不釋手！！

　　台中人愛吃大腸包小腸真是聞名，當然，來逢甲夜市的饕客不見得都是台中人，可是入境隨俗，來到逢甲夜市看到排隊排得落落長的攤位，還是想一探究竟，看看到底有多好吃？於是，在“官芝霖”對面這間號稱全台首創的大腸包小腸創始店─“百膳工坊”同樣是顧客盈門，攤前大排長龍，和“官芝霖”分別苗頭、不相上下，也是逢甲夜市的人氣攤位！ 





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