2018年7月20日星期五
想做民宿?還有四個坎在等著你
消防問題須引起重視
現階段無論是統一收租民房後花蓮住宿的整體升級打造,還是獨立管理的零散運營,都或多或少的面臨著民房管理安全問題。民宿基地大多在鄉村,而在村民居住時,一般都沒有配備消防設施。然而,一旦開放對外運營,必須重花蓮民宿視消防設施不足的問題。
很多民宿主說花蓮民宿推薦他們在裝修階段就積極和當地消防部門取得聯系,希望能在消防部門的指導下進行相關設施的配置與安放。但是大家對其設備配置問題確實存在困擾,民宿和賓館從定位上不同,如設置噴淋設施在賓館的消防設備是必備的,但如果民宿也套用著這樣的標准花蓮住宿推薦要求,對他們來說可能標准過高,因此希望更多的民宿主希望有關部門能根據具體情況區別對待。
噪音問題應考慮
很多民宿都是和周邊民居融合在一塊。隨著人流湧入噪音擾民是新帶來的問題。比如一些“轟趴者”租賃整棟民宿徹夜狂歡擾民的問題。
食品、人身安全不可忽視
除了住宿,民宿運營中還有食品與人身安全也不容忽視。
一般來說民宿試運行階段按照食藥監部門的指導意見,廚師會持證上崗,食材進貨渠道要求可追溯。然而實際中大家也存在困擾。如“都市旅行者來鄉村民宿體驗,很多時候可能更想吃到地道的農家菜,尤其是農家園子裡自己種出來的蔬菜,認為新鮮原生態,可是這種方式蔬菜來源渠道又能談何可追溯性?”
在解決住宿安全方面,現在他們更多的是按照相關部門的要求進行身份登記。
公共配套亟待解決
無論是已經運營的民宿,還是正在裝修施工的民宿,都存在一定的輔道繞行問題。從地圖上顯示有可直達民宿主樓的大馬路,可最後,往往如果沒人帶領,還真不太好找。另外部份急待解決的停車問題。規劃中的停車場能否滿足日後游客的需要,又何時能建成?
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